職位描述
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崗位職責:
1、根據(jù)門店實際動線情況,校準咖啡版塊產(chǎn)品制作時長,制定并優(yōu)化產(chǎn)品制作標準,確保標準的可落地性;
2.協(xié)助上級搭建咖啡版塊產(chǎn)品培訓和認證體系,帶教各區(qū)域連鎖門店的出品培訓,并對各連鎖門店咖啡主管、咖啡師進行資格認證,持續(xù)提升其出品技能;
3、督導(dǎo)區(qū)域連鎖門店的操作規(guī)范性,稽核產(chǎn)品出品品質(zhì),并針對問題整改指導(dǎo);
4、結(jié)合行業(yè)事件、顧客投訴、自查自糾等綜合數(shù)據(jù)分析結(jié)論,識別出品風險,持續(xù)改進培訓、產(chǎn)品制作方案。
任職資格:
1、3年以上連鎖飲品門店管理經(jīng)驗,或培訓督導(dǎo)經(jīng)驗;
2、熟悉連鎖咖啡門店產(chǎn)品制作知識,能對連鎖咖啡門店進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和培訓;
3、具有較好的統(tǒng)籌執(zhí)行能力、組織協(xié)調(diào)能力及溝通表達能力。高效執(zhí)行,規(guī)則感強。
工作地點
地址:廈門思明區(qū)廈門-思明區(qū)西西弗書店(SM新生活廣場店)F2
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職位發(fā)布者
HR
重慶西西弗文化傳播有限公司
- 媒體·出版·文化傳播
- 1000人以上
- 公司性質(zhì)未知
- 瑞天路58號