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工作職責 1、能搭建供應鏈體系，制定并完善切實可行的采購、倉儲、配送等管理工作流程； 2、采購管理：根據(jù)企業(yè)經(jīng)營目標，合理規(guī)劃采購計劃，為門店提供保障，為重大采購決策提供建議和信息支持；建立健全采購體系，完善供應商開發(fā)、維護、跟蹤及監(jiān)督評估體系，合理控制采購成本并保證品質(zhì)； 3、倉儲配送管理：根據(jù)采購和門店需求，規(guī)劃倉儲計劃并組織落實（包括但不限于配送計劃、運輸路線、車輛人員安排、備貨計劃、進出庫計劃等）；負責全國各倉倉儲配送日常管理監(jiān)控，確保按時按質(zhì)按量滿足門店需求； 4、協(xié)同供應鏈與運營中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、質(zhì)量管理中心、戰(zhàn)略財務中心等各中心的日常溝通，保持信息流一致； 5、領導及管理供應鏈部門人員：培養(yǎng)人員提升團隊能力、設定績效目標，追蹤并進行定期評估。 任職資格 1、專科及以上學歷，供應鏈管理專業(yè)優(yōu)先； 2、熟悉食品質(zhì)量管理體系、合同法、品質(zhì)管理基礎理論、采購管理理論及相關法律法規(guī)，愿意在餐飲行業(yè)深耕； 3、10年以上供應鏈管理經(jīng)驗，5年以上采購或倉儲配送管理經(jīng)驗；或5年以上超市全品類采購經(jīng)驗； 4、具有采購、倉儲配送等全鏈路環(huán)節(jié)的管理經(jīng)驗，從零到1搭建并帶領團隊經(jīng)驗； 5、具有較好的溝通能力、協(xié)調(diào)能力、計劃與執(zhí)行能力、抗壓能力、情緒控制能力。