應(yīng)屆畢業(yè)生
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職位描述
該職位還未進行加V認(rèn)證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責(zé)：
1、對餐飲市場進行分析和研究，了解消費者的需求和客戶的要求，為菜單的設(shè)計和開發(fā)提供數(shù)據(jù)支持；
2、制定產(chǎn)品策略，負責(zé)設(shè)計規(guī)劃門店的菜單品類，根據(jù)市場調(diào)研的結(jié)果，結(jié)合公司的戰(zhàn)略和目標(biāo)，制定符合市場需求、有競爭力的產(chǎn)品需求；
3、協(xié)助執(zhí)行產(chǎn)品規(guī)劃與策略，跟蹤產(chǎn)品研發(fā)進度，協(xié)調(diào)各部門合作，確保產(chǎn)品按時上線；
4、監(jiān)測產(chǎn)品上線后的銷售情況，對銷售數(shù)據(jù)、市場反饋進行分析和把握，及時調(diào)整產(chǎn)品策略。
任職要求：
1、具備對餐飲產(chǎn)品的深入理解，包括周期菜單設(shè)計、季節(jié)產(chǎn)品分析等方面的知識；
2、具備良好的商業(yè)敏感度和行業(yè)趨勢判斷，了解目標(biāo)市場的需求和競爭情況，為產(chǎn)品的改進和創(chuàng)新提供數(shù)據(jù)支持；
3、具備良好的團隊合作能力，能夠與產(chǎn)品研發(fā)團隊精密合作，共同推動產(chǎn)品優(yōu)化和市場推廣；
4、具備產(chǎn)品創(chuàng)新意識，具備較強的學(xué)習(xí)能力和自我驅(qū)動能力，能夠持續(xù)學(xué)習(xí)和跟進行業(yè)動態(tài)。
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工作地點
地址：福州倉山區(qū)福州-倉山區(qū)奧體中心商業(yè)廣場7-108
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職位發(fā)布者
HR
福建省醉得意餐飲管理有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務(wù)
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1000人以上
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公司性質(zhì)未知
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福州海峽奧體中心商業(yè)廣場7號區(qū)域2座7-108、7-109、7-110
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