1.現(xiàn)場管理:巡檢營運現(xiàn)場是否符合標準,解決營運現(xiàn)場突發(fā)問題;
2.設(shè)備管理:對餐廳設(shè)施設(shè)備維養(yǎng)進行計劃性管理;
3.品質(zhì)管理:對食品制作,出售各環(huán)節(jié)進行有效管理,保證符合公司標準,確保出品質(zhì)量;
4.團隊管理:對餐廳員工進行帶訓、輔導、協(xié)調(diào)安排日常工作、團隊建設(shè)等,打造攻堅團隊;
5.運營數(shù)據(jù)管理:通過營運系統(tǒng)對相關(guān)指標進行分析、管控,從而對成本控制及利潤做管理優(yōu)化
任職要求:
1.45周歲內(nèi),熱情開朗,有餐飲經(jīng)驗,感知能力強;
2.良好的協(xié)調(diào)溝通能力,具備領(lǐng)導意愿和團隊合作精神;
3.擁有較強的執(zhí)行力,具備事業(yè)心,有一顆想創(chuàng)業(yè)的赤誠之心,能吃苦。
4.1-3年的餐飲經(jīng)驗優(yōu)先
上班時間:5:30/6:30-12:00,15:30-20:30,月休4天
薪資待遇:8K無責底薪 提成
- 專業(yè)服務
- 1-10人
- 私營·民營企業(yè)
- 廈門市湖里區(qū)金山路龍湫三里3號愛特眾創(chuàng)空間