職位描述
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職位描述:
一、崗位職責
1、協(xié)同制定公司品牌戰(zhàn)略計劃;
2、菜品品質(zhì)管理體系的搭建與實施;
3、菜品的研發(fā)與成本控制;
4、門店廚房考核體系的搭建與推行;
5、日常廚政事物的管理與培訓。
二、任職要求
1、35歲以上,中專及以上學歷,持證者優(yōu)先;
2、八年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,其中三年以上連鎖門店或星級酒店同崗位管理經(jīng)驗;
3、至少擅長及掌握即位火鍋、川鍋、老北京火鍋或港式火鍋其中一種風味火鍋的烹飪技巧;
4、具有良好的職業(yè)道德、責任感,善于溝通,能精準的傳達管理要求;
5、掌握基礎(chǔ)電腦操作及辦公軟件使用技能;
6、此崗位需要國內(nèi)外出差/外派,介意者勿投。
一、崗位職責
1、協(xié)同制定公司品牌戰(zhàn)略計劃;
2、菜品品質(zhì)管理體系的搭建與實施;
3、菜品的研發(fā)與成本控制;
4、門店廚房考核體系的搭建與推行;
5、日常廚政事物的管理與培訓。
二、任職要求
1、35歲以上,中專及以上學歷,持證者優(yōu)先;
2、八年以上相關(guān)工作經(jīng)驗,其中三年以上連鎖門店或星級酒店同崗位管理經(jīng)驗;
3、至少擅長及掌握即位火鍋、川鍋、老北京火鍋或港式火鍋其中一種風味火鍋的烹飪技巧;
4、具有良好的職業(yè)道德、責任感,善于溝通,能精準的傳達管理要求;
5、掌握基礎(chǔ)電腦操作及辦公軟件使用技能;
6、此崗位需要國內(nèi)外出差/外派,介意者勿投。
工作地點
地址:福州鼓樓區(qū)福州
求職提示:用人單位發(fā)布虛假招聘信息,或以任何名義向求職者收取財物(如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業(yè)證等),均涉嫌違法,請求職者務必提高警惕。
職位發(fā)布者
HR
福建省北浪餐飲文化管理有限公司
- 旅游·酒店·餐飲服務
- 500-999人
- 公司性質(zhì)未知
- 西二環(huán)北路236號華僑新村71號